Espumante Baga Rosé Bruto
De cor rosada com tonalidades de salmão, uma bolha fina e elegante. No nariz, apresenta aroma a frutos silvestres maduros com ligeira tosta. Na boca sente-se uma mousse cremosa com uma acidez viva e equilibrada. Final fresco e agradável.
Ligeira prensagem, decantação a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada. A segunda fermentação tem uma duração de 6 meses, e ocorre em cubas de inox com borras finas e bâtonnage periódica.
A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a ?Sociedade Agrícola Quatro Cravos.
A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A ?Adega Original? e a ?Adega Cravo?.?
A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.
Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.?A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.
Flutt Baga Rosé Brut 750ml
Espumante Baga Rosé Bruto
De cor rosada com tonalidades de salmão, uma bolha fina e elegante. No nariz, apresenta aroma a frutos silvestres maduros com ligeira tosta. Na boca sente-se uma mousse cremosa com uma acidez viva e equilibrada. Final fresco e agradável.
Ligeira prensagem, decantação a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada. A segunda fermentação tem uma duração de 6 meses, e ocorre em cubas de inox com borras finas e bâtonnage periódica.
A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a ?Sociedade Agrícola Quatro Cravos.
A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A ?Adega Original? e a ?Adega Cravo?.?
A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.
Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.?A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.
- Tipo: Espumante Rosé Bruto
- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Uva: Baga
- Safra: NV
- Premiação: -
- Pontuação: -
- Produtor: Quatro Cravos
- Técnicas de produção:Fermentação em Inox e 2ª fermentação por 6 mesesICor
- Aroma: Frutos silvestres maduros com ligeira tosta
- Sabor: Sente-se uma mousse cremosa com acidez viva e equilibrada
- Harmonização: Excelente como aperitivo e com ostras e sushi. Acompanha pratos de peixe, marisco ou pasta
- Temperatura: 6ºC a 8ºC
- Graduação Alcoólica: