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Semi-Sparkilng Rosé

De cor rosada brilhante, apresenta uma bolha fina e elegante. No nariz e na boca  identificamos notas de frutas vermelhas. Tem um final fresco e suave.

Ligeira prensagem, decantação a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada. A segunda fermentação tem uma duração de 1 mês, e ocorre em cubas de inox com borras finas e bâtonnage periódica.

A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a “Sociedade Agrícola Quatro Cravos.

A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A “Adega Original” e a “Adega Cravo”.


A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.

Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.
A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.

 

Flutt Semi-Sparkling Rosé

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Descrição

Semi-Sparkilng Rosé

De cor rosada brilhante, apresenta uma bolha fina e elegante. No nariz e na boca  identificamos notas de frutas vermelhas. Tem um final fresco e suave.

Ligeira prensagem, decantação a frio. Fermentação alcoólica em depósitos de inox com temperatura controlada. A segunda fermentação tem uma duração de 1 mês, e ocorre em cubas de inox com borras finas e bâtonnage periódica.

A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a “Sociedade Agrícola Quatro Cravos.

A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A “Adega Original” e a “Adega Cravo”.


A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.

Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.
A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.

 

Ficha técnica
  • Tipo: Semi-Sparkling Rosé
  • País: Portugal
  • Região: Bairrada
  • Uva: Baga
  • Safra: NV
  • Premiação: -
  • Pontuação: -
  • Produtor: Quatro Cravos
  • Técnicas de produção:Fermentação em Inox e 2ª fermentação por 1 mêsICor
  • Aroma: Notas de frutas vermelhas
  • Sabor: Final fresco e suave
  • Harmonização: Excelente como aperitivo, também harmoniza com mariscos e saladas frias
  • Temperatura: 6ºC
  • Graduação Alcoólica: 11,5% vol.
  • Volume: 200ml

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