Descrição
Aromas a violetas e frutos silvestres apimentados pelo toque da madeira onde estagiou. Na boca é fresco, elegante e sofisticado.
Fermentação em balseiro de carvalho francês, com estágio de 8 meses em barricas novas de 225 litros, também de carvalho francês. Seguidamente descansou em garrafa até ao momento do seu lançamento.
Adega Mayor Touriga Nacional
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Código: 149Descrição
Aromas a violetas e frutos silvestres apimentados pelo toque da madeira onde estagiou. Na boca é fresco, elegante e sofisticado.
Fermentação em balseiro de carvalho francês, com estágio de 8 meses em barricas novas de 225 litros, também de carvalho francês. Seguidamente descansou em garrafa até ao momento do seu lançamento.
Ficha técnica
- Tipo: Tinto
- País: Portugal
- Região: Alentejo
- Uva: Touriga Nacional
- Safra: 2018
- Premiação: 4 medalhas de ouro; 1 de prata
- Produtor: Adega Mayor
- Técnicas de produção: Estagio de 8 meses em barricas de carvalho francês
- Cor: Ruby concentrado,
- Aroma: Violeta e frutos silvestres apimentados
- Sabor: Fresco, elegante e sofisticado.
- Harmonização: carnes vermelhas, de queijos, pastas e de uma gastronomia rica e bem condimentada.
- Temperatura: 16ºC a 18ºC
- Graduação Alcoólica: 14,5% vol.
- Volume: 750 ml
