Aguardente Aliança Antiquissima Reserva
Produto muito exclusivo. Lote de apenas 20.000 garrafas produzidas. Numeradas.
Aguardente Vínica é obtida exclusivamente por destilação do vinho.
Aguardente Antiquissima Reserva é o resultado de uma cuidada seleção das melhores aguardentes vínicas e de um longo estágio em madeira de carvalho. O seu aroma intenso é valorizado pela suavidade das notas de madeira, onde estagiou.
No paladar, revela-se aromática e aveludada, com um final longo e envolvente.
Estágio de 8 anos em barricas de carvalho português, francês e americano.
No caso de aguardentes vínicas velhas, como e o caso do produto acima, a madeira é importante para o seu envelhecimento. Para os primeiros estágios é usada madeira nova, sendo que podem ser usadas barricas de Whisky ou de Vinho do Porto. Para os estágios de envelhecimento, podem ser usadas barricas usadas.
Este Tipo de Aguardente envelhecida deve ser apreciada como digestivo no fim de uma refeição, de preferência à temperatura de 18-20ºC.
Prémio: International Spring Awards - Silver (2017)
