Positivo Rosé
De cor rosa suave, aroma frutado, com predominância de morando e cereja, também com apontamentos de frutos tropicais. Na boca apresenta-se frutado, com uma frescura elegante e agradável. Final exótico.
Desengace total e esmagamento, ligeira prensagem. Decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada. Permaneceu em estágio durante 4 meses em tanques de inox.
A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a ?Sociedade Agrícola Quatro Cravos.
A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A ?Adega Original? e a ?Adega Cravo?.?
A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.
Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.?A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.
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De cor rosa suave, aroma frutado, com predominância de morando e cereja, também com apontamentos de frutos tropicais. Na boca apresenta-se frutado, com uma frescura elegante e agradável. Final exótico.
Desengace total e esmagamento, ligeira prensagem. Decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada. Permaneceu em estágio durante 4 meses em tanques de inox.
A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a ?Sociedade Agrícola Quatro Cravos.
A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A ?Adega Original? e a ?Adega Cravo?.?
A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.
Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.?A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.
- Tipo: Vinho Rosé
- País: Portugal
- Região: Bairrada
- Uva: Baga
- Safra: 2020
- Premiação: -
- Pontuação: -
- Produtor: Quatro Cravos
- Técnicas de produção:Fermentação em Inox e estágio por 4 meses em tanques de inox ICor
- Aroma: Frutado, predomina o morango e cereja, apontamentos de frutos tropicais
- Sabor: Frutado, frescura elegante e agradável. Final exótico
- Harmonização:Perfeito com saladas, carpaccio, peixes grelhados e marisco
- Temperatura: 6ºC-8ºC
- Graduação Alcoólica: 11,5% vol.
- Volume: 750ml
