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Positivo Branco

De cor citrina. De sabor frutado, com predominância de frutos de polpa branca e apontamentos de aromas tropicais. Na boca apresenta-se frutado, com uma frescura elegante e agradável.

Desengace total, ligeira prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada. Permaneceu em estágio durante 6 meses em tanques de inox.

A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a “Sociedade Agrícola Quatro Cravos.

A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A “Adega Original” e a “Adega Cravo”.


A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.

Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.
A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.

PREMIAÇÕES:

2021 Silver Medal Decanter World Wine Awards

2021 Bronze Winner International Wine Challenge

2021 Medalha de Prata Portugal Troféu de Vinho

Positivo Branco

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Descrição

Positivo Branco

De cor citrina. De sabor frutado, com predominância de frutos de polpa branca e apontamentos de aromas tropicais. Na boca apresenta-se frutado, com uma frescura elegante e agradável.

Desengace total, ligeira prensagem e decantação estática a frio. Fermentação em cubas de aço inox a temperatura controlada. Permaneceu em estágio durante 6 meses em tanques de inox.

A adega pertence à família Cravo há mais de duas gerações até o bisneto Alberto Cravo, em 2014, formar a “Sociedade Agrícola Quatro Cravos.

A Quatro Cravos faz a gestão vitivinícola de duas adegas da região da Bairrada: A “Adega Original” e a “Adega Cravo”.


A Quatro Cravos produz vinhos de elevada qualidade com Denominação de Origem Protegida (DOP) Bairrada e de Identificação Geográfica (IG) Beira Atlântico.

Com uvas de qualidade, dedicação, esforço e muita paixão, procuram a excelência permanente em cada uma das garrafas de vinho que produzem.
A preocupação da empresa foi manter o legado ancestral da família Cravo no trabalho das vinhas e intervir de forma minimalista na fase de produção.

PREMIAÇÕES:

2021 Silver Medal Decanter World Wine Awards

2021 Bronze Winner International Wine Challenge

2021 Medalha de Prata Portugal Troféu de Vinho

Ficha técnica
  • Tipo: Vinho Branco
  • País: Portugal
  • Região: Bairrada
  • Uva: Baga
  • Safra: 2019
  • Premiação: -
  • Pontuação: -
  • Produtor: Quatro Cravos
  • Técnicas de produção:Fermentação em Inox e estágio por 6 meses em tanques de inox ICor
  • Aroma: Frutado, frutos polpa branca e apontamentos de aromas tropicais
  • Sabor: Fresco, elegante e agradável
  • Harmonização:Pratos de peixe grelhado e mariscos
  • Temperatura: 8ºC-10ºC
  • Graduação Alcoólica: 13,5% vol.
  • Volume: 750ml

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